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我的饭馆通北宋

作者:庄申晨更新时间:2025-10-09 21:08:49

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《我的饭馆通北宋》第250章 菊花豆腐

“重阳”二字的由来,可以追溯至古籍《易经》:“以阳爻为九。”古人将世间万物分为阴阳两类,数字也不例外:奇数为阳,偶数为阴。“九”乃“阳之极”,两个九相逢,故名重阳。 所以重阳一方面寓意吉祥,值得庆祝;另一方面,盛极必衰,阳极必变,重阳又隐含凶兆,必须辟邪消灾。 由此衍生出重阳节的两个重要习俗:饮菊花酒和佩戴茱萸。 按宋时习俗,酿菊花酒应选用名为“延寿客”的菊花,最好提前一年酿制,采摘刚开放的菊花及一点嫩茎叶,与黍米同酿,等第二年重阳再开坛享用。 现在酿已然来不及,吴记川饭也没有酿酒的资格,吴铭仍让孙福去清风楼沽酒。 距重九尚有两日,东京城里已洋溢着浓浓的节日氛围,深巷处处卖菊花,满城尽带黄金甲。 以黄金甲来形...

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